La jefa de la Jurisdicción Sanitaria número VIII, Verónica Pulido Herrera, afirmó que todavía no hay resultados de los análisis que se realizan a muestras de tamales con presunta carne de perro que se recogieron en puestos de la ciudad de Veracruz.
«Hay un trabajo vinculado, el área de Comercio asistió, mandaron a hacer la determinación de los análisis, pero también el área de Riesgo Sanitario está haciendo su tarea».
Indicó que la dirección de Comercio del Ayuntamiento de Veracruz fue la encargada de mandar a los laboratorios las muestras de los tamales, después de que se recibiera el reporte de que los tamales estaban hechos con carne de perro.
«No tenemos todavía los resultados, pero hemos estado trabajando gobierno del estado con gobierno municipal de la mano, y cuando se tenga se dará a conocer».
Por otra parte informó que la dependencia a su cargo ha capacitado a más de 150 personas que van a comercializar productos durante el Carnaval de Veracruz 2018.
