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Ante el aumento de consumo de pescados y mariscos durante el periodo de Cuaresma, personal de la Jurisdicción Sanitaria VIII refuerza la vigilancia en los mercados y puntos de venta de estos productos.

La jefa de esta jurisdicción, Verónica Pulido, explicó que también como parte de las estrategias de fomento sanitario se imparten cursos de preparación y manejo de alimentos sin costo, dirigido a expendedores de alimentos.