El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Daniel Martín Lois, afirmó que tres agremiados del organismo participan en el Tianguis Turístico 2018 que se realiza en Mazatlán, Sinaloa, representando a Veracruz.
Se trata de tres restauranteros quienes muestran «los platillos típicos de la región, la gastronomía veracruzana que es uno de los principales atractivos turísticos que tenemos y de cierta manera estamos bien representados».
Los participantes de Xico, Xalapa y Veracruz coordinados por la Secretaría de Turismo (Sectur) fueron apoyados con fondos del impuesto del 2 por ciento al hospedaje destinado para la promoción turística.
El objetivo es «mostrar la gastronomía de Veracruz, dar a conocer la alta gama de productos que tenemos en el estado».
