Como medida de prevención, tanto en el tema sanitario como en la trazabilidad de la carne que se pone a la venta en los comercios de Tantoyuca se han implementado distintas acciones para trabajar coordinadamente entre el área de comercio y autoridades de salud y de seguridad.
Evitando el problema del abigeato en la zona norte se implementó una inspección entre titulares del departamento de comercio y fiscalía, invitando a los dueños de carnicerías a presentar facturas y permisos de cada uno de los servicios que se ponen a la venta al interior del mercado y en espacios fijos.
Durante este año, con el objetivo primordial de mejorar e incrementar la productividad y la economía rural se coadyuva con autoridades de procuración de justicia, erradicando el delito de abigeato; cada una las inspecciones que se desarrollan en el municipio se hacen de manera estratégica, los dueños de establecimientos dedicados a la venta de carne presenta la documentación que le permite estar regulado, no obstante, quien no puede constatar la procedencia del producto, queda a disposición de las autoridades encargadas.
En los últimos meses, esta medida ha funcionado para un correcto traslado y venta de la carne que es adquirida por cualquier usuario, además ha permitido una competencia sana, alcanzar positivos estándares de salubridad y al mismo tiempo evitar que se venda producto de manera clandestina, informó el titular de Comercio, Jesús Cobarrubias.
