Lugar:
Xalapa, Ver.
Fuente:
TV MÁS / Hugo Garizurieta
Guacales, rabadillas y mollejas están a la venta en los mercados de Xalapa. Las amas de casa buscan especialmente las pechugas y piernas para la cena de noche buena , es por ello que los comerciantes esperan que las ventas de carne de pollo aumenten en los próximos días
Este totol tenía sus días contados, literalmente “clavó el pico”. Su destino es la cacerola para este 24 de diciembre.
Previo a la víspera de la navidad también hay quien se busca guajolotes o patos, como platillo principal.
Es así que el precio de los emplumados no subió en comparación con otros años, un aliciente de esperanza, para tener buenas ventas en esta temporada.
