Veracruz será sede por primera vez del Congreso Internacional de la Vainilla, y será Papantla, un pueblo mágico enigmático, el lugar ideal para reunir a investigadores, científicos y especialistas de 13 países con el objetivo de intercambiar experiencias en torno al cultivo de esta orquídea ancestral.
El programa de actividades contempla seis ponencias magistrales sobre agro ecosistemas, biotecnología, ecología y conservación, historia, cultura, innovación y desarrollo tecnológico todo enfocado a la vainilla, además se realizara un foro abierto con productores.
Se contemplan actividades culturales tradicionales de la cultura totonaca, así como talleres y expo venta de productos, el Congreso Internacional de la Vainilla se llevará a cabo de 5 al 8 de marzo.
