Caminando por la calle de Xalapeños Ilustres esta tarde, notamos que existen varios restaurantes de comida corrida de entre 35 y 70 pesos, entre ellos «El Candelabro», bella arquitectura, y «La Cucharas» (foto), y en la calle de Rojano, entre ellos «La Carcajada de Ray», muy bien recomendado. Y es que en esta capital proliferan los restaurantes con comida corrida a bajo costo, varios de ellos seguramente de mujeres-la mayoría- jubiladas que obtienen de esta manera un ingreso extra. O que cualquiera de ellas le sabe a esto de la gastronomía y de eso viven. Foto de Restaurante Gurú».
