Los apagones que se registran en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, afectan al sector restaurantero, dijo el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Santiago Martínez Dordella.
“Ahorita en las lluvias hubo algún negocio que se quedó sin luz, con los climas, con tanto calor, pues también la gente que no tiene bien las cosas ha hecho que los transformadores se revienten, entonces deja la oficina o el restaurante sin energía y pues significa que hay un paro de labores”.
Añadió que los apagones se generan pérdidas, aunque depende de los días en que se susciten.
“Si es un lunes, a lo mejor un poquito pero si es un sábado a lo mejor puede ser el 30 o el 40 por ciento de tu facturación de la semana”.
Señaló que los restauranteros tienen una dependencia total de los sistemas eléctricos para poder operar oficinas y restaurantes.
