Cuentan los que saben de esto que durante los sexenios de Luis Echeverría y José López Portillo se celebraban los cumpleaños de los Presidentes y de sus Secretarios de la Defensa, en Los Pinos y en el  Campo Marte. Y a que a ese lugar llegaban los Gordos Bonilla” (Aarón, Josafat, José María y Vicente) con 500 kilos de langostinos en salsa verde, para que los invitados a los festejos degustarán este rico platillo elaborado en Coatepec. Foto de “El Baúl de las delicias”.