De insectos, cochinita pibil, birria, vegetariano, chicharròn prensado, camaròn, pierna envinada, huevo al acuyo, pierna en salsa de mango, anìs con frijol y queso, minilla, longaniza con frijol, nogada, requesòn con miel, pierna envinada, carne polaca, relleno negro yucateco, hueva, champiñones, pollo con mole, al chiltepín, rajas poblana, frutos rojos con chocolate, pollo en coca cola, pastor y salchicha enchipotlada, son algunas de las variedades de pambazos que 50 expositores estàn ofreciendo dentro de la Feria del Pambazo que iniciò esta tarde en Xallitic, en Xalapa, y que estarà hasta el domingo 28. Por ahì, el director de Desarrollo Econòmico del ayuntamiento, Alberto Romero, y el regidor Diego Florescano, entre otros.
