José Luis Cuevas Gayosso, quien fuera Director de la Facultad de Derecho y contendió por la Rectoría de la UV, durante sus estudios de Posgrado en Europa aprendió de alta cocina. Y este domingo, modestamente, se preparó para comer en casa, unos medallones de pierna de cerdo, en salsa de chiles ancho y guajillo, acompañado de una guayaba. Foto de Facebook. No invitó en esta ocasión ni a Antonio Frutis ni a Rogelio Ordóñez, los del «buen diente».