El primero es Francisco Saucedo Ramírez, Notario Público Número 3 de Coatepec, Veracruz, con 39 años de ejercicio, muy profesional y bien acreditado. Casado con la abogada Amparo Rivadeneyra y directivo de este Portal. El segundo es Rafael Soto quien acumula 42 años como Capitán de Meseros del restaurante, con un trato personalizado de primera a los comensales. El primero va porque le gusta el sitio, el segundo por que ahí chambea.
