El pescado y los mariscos subieron de precio en los expendios y mercados de Veracruz por la temporada navideña, confirmó Isabel Pastrana Vázquez, presidente de la Federación de Sociedades Cooperativas de la Industria Pesquera Veracruzana.
«Verdaderamente sí aumentó en un 100 por ciento el marisco: el camarón, el caracol, el pulpo, el pescado, imagínate ahorita estamos vendiendo la sierra a 70 pesos y el peto a 80 pesos» el kilogramo.
Indicó que ante el incremento de la demanda de productos del mar, los vendedores han decidido subir los precios desde los primeros días del mes de diciembre.
Señaló que se trata de pescados y mariscos de «gustos exigentes» los que han incrementado el costo, sin embargo todavía hay especies que son accesibles para la población.
La venta ha repuntado, afirmó el líder de los pescadores en la zona de Veracruz. A partir del 02 de enero se prevé que los precios bajen porque «ya no hay tanta demanda».
El camarón llega a costar hasta 260 pesos el kilo.
