Crearon ‘gomitas’ para prevenir la intolerancia a la lactosa en niños, Susana González Carbajal y Carlos Alberto Díaz Alejandre, dos alumnos próximos a graduarse de la carrera de Ingeniero en Biotecnología (IBT) del Tec de Monterrey, campus Puebla.
Desarrollaron “Lactobears”, un nutracéutico que consiste en un empaque de 100 gomitas como preventivo de los síntomas que provoca el consumo de lactosa.
Su objetivo fue hacer crear un nutracéutico como preventivo para niños que padecen de intolerancia a la lactosa, sin que tengan que consumir algún medicamento a su corta edad.
Y es que informaron que un 83 por ciento en México a partir de los 5 años de edad desarrolla la intolerancia a la lactosa.
Consideraron que una afección común en niños por consumir algún tipo de alimento que contiene la lactosa, sin tomar en cuenta los síntomas que les provoca comer un helado, o tomar un vasito de leche.
