El próximo sábado 19 de agosto en la localidad de Antón Lizardo, municipio de Alvarado, Veracruz, desde las 11:00 de la mañana se hará la minilla «más grande» del mundo que estuvo a punto de cancelarse por falta de recursos económicos.
El secretario de la Asociación de Restauranteros de Playa Antón Lizardo, Miguel Ángel Gamboa Fernández, indicó que el anuncio se retrasó porque después de 14 años consideraron no hacerla.
«Obviamente teníamos una fecha en la cual la íbamos a realizar, que era el 15 del mes pasado, se canceló por cuestiones económicas porque no hay recursos, no hay por parte de Turismo, no hay por parte de gobierno, no hay nada».
Ante esa situación los 20 restauranteros de Antón Lizardo y la Junta de Mejoras se unieron para organizar la 15 edición de la llamada «minilla más grande del mundo».
Sin embargo, en esta ocasión la minilla será más pequeña «si ocupábamos una tonelada 600 kilogramos de pescado, ahora nadamás vamos a hacer de 800 a una tonelada de pescado».
Se estima que tenga una capacida para entre 4 mil y 5 mil personas.
