Investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) estudian la manera de prevenir el desarrollo de la obesidad, enfermedad que afecta a más de 80% de la población en el país, y han descubierto que estímulos ambientales inhiben su desarrollo.
Estudiar la obesidad en forma multidisciplinaria ha brindado a un grupo de especialistas del IPN los elementos científicos para comprobar que estímulos ambientales, como la dieta adecuada y el ejercicio, influyen en la activación y desactivación de genes, lo cual ayuda a inhibir el desarrollo de esta enfermedad que aqueja a millones de personas en México y en el mundo», se informó en un comunicado.
La investigación se realiza en la Escuela Superior de Medicina (ESM), y se enfoca a la prevención, diagnóstico, tratamiento y una posible cura de la obesidad.
Se indicó que los científicos buscan biomarcadores microRNAs, que son moléculas informativas ligadas al metabolismo provenientes de muestras biológicas como sangre, saliva, orina, heces y semen, que en un futuro les permitirán diferenciar a las personas obesas por categorías para asignarles una dieta y ejercicios específicos.
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Se explicó que, en la línea de investigación, liderada por el doctor Aarón Domínguez López, colaboran expertos en biología molecular, médicos, médicos del deporte, especialistas en alto rendimiento deportivo, nutriólogos y psicólogos.
Estos expertos abordan desde distintos ángulos esta afección que conlleva un componente crónico inflamatorio y se caracteriza por el desequilibrio en el gasto energético.
Domínguez López puntualizó que el organismo está sintonizado con el medio ambiente y por ende responde a estímulos ambientales que encienden o apagan genes.
El también jefe de investigación señaló que esto también se puede traducir en síntomas y signos de una enfermedad, de esa manera los estímulos ambientales pueden ser benéficos o deletéreos, así que pueden modular las características de salud, pero también las enfermedades.
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A su vez, el maestro en Ciencias Alejandro Gómez Alcalá detalló que estudian la respuesta genética ante la inflamación crónica moderada presente en los obesos antes, durante y después del tratamiento (dieta y ejercicio).
Refirió que algunos hallazgos son en torno a la respuesta inflamatoria que se da en función de los ácidos grasos (saturados o no saturados) que se incluyen en la alimentación.
