Lugar:
Ciudad de México
Fuente:
Nutrioli
Los camarones aportan ácidos grasos esenciales omega 3 que ayudan a proteger tu salud cardiovascular, además son fuente de vitamina B12 que favorece el sistema circulatorio.
Ingredientes
- 6 camarones medianos crudos.
- ½ pechuga de pollo deshuesada y sin piel.
- 1 disparo de Nutrioli Spray®.
- 4 rebanadas de tocino de pavo.
- 2 huevos cocidos.
- 5 tazas de lechuga romana en cuadros.
- 1 aguacate cortado en cubos.
- ½ taza de granos de elote precocidos.
- ¼ de taza de queso de cabra.
Para la vinagreta:
- ½ taza de hojas de cilantro.
- El jugo de un limón.
- 1 chile jalapeño.
- Sal y pimienta.
- 2 cucharadas de aceite Oli de Nutrioli®.
- 4 cucharadas de vinagre de manazana.
Valor nutritivo por porción
- 465 kcal
- 32g de grasas
- 28g de proteínas
- 20g hidratos de carbono
Preparación
1.-En una sartén caliente, rocía con un disparo Nutrioli Spray® y añade los camarones, sazona con la sal y la pimienta y cocina hasta que estén bien cocidos, retira de la sartén y reserva. Repite con el pollo, retira de la sartén y reserva.
- En esta misma sartén fríe el tocino, cuando esté dorado y crujiente retira del fuego.
Para la vinagreta:
- Mezcla en la licuadora las hojas de cilantro, el jugo de limón, el chile jalapeño, el vinagre, con el motor andando añade el aceite Oli de Nutrioli®, sazona con la sal y la pimienta.
- Para preparar tu ensalada sirve en tu vaso ensaladero Nutrioli® por ingredientes, acompaña con la vinagreta.
